Benefícios da Proteína

 

 A BOMBA DE SÓDIO (NA) E POTÁSSIO (K)

 

Diferentemente da difusão e da osmose, que não exigem nenhum gasto de energia, por parte da célula, o mecanismo de eliminação do sódio contra um gradiente de concentração envolve certo dispêndio energético, representando um tipo de transporte ativo, denominado de bomba de sódio e potássio.

 

 

No interior da célula, existe uma grande concentração de íons K (potássio ionizado), o que não ocorre no meio externo, onde a concentração maior é de íons Na (sódio ionizado). Devido às diferenças de concentrações e obedecendo aos princípios da osmose, o sódio deveria ser transportado para o interior da célula, enquanto o potássio faria o caminho inverso, mas isso não ocorre, os íons-sódio são bombeados para fora da célula juntamente com a água, causando uma perda de sódio no meio intracelular, compensada pela entrada de potássio. A eliminação do sódio contra um gradiente (variação gradativa) de concentração exige, portanto, por parte da célula, um gasto energético, fato caracterizado como um tipo de transporte ativo. Afinal, é a bomba de sódio e o potássio que permitem que nos movimentemos, como nos mostra a figura.

 

Duas moléculas quimicamente semelhantes e de mesmo tamanho podem ter destinos diferentes ao entrar em contato com a membrana plasmática, devido à presença de proteínas especiais, denominadas proteínas carreadoras, transportadoras ou permeases, que funcionam como enzimas, unindo-se às partículas a serem transportadas por meio de sítios de ligação que precisam ter afinidade com a partícula deslocada. Quando o transporte efetuado pelos sítios de ligação for a favor do gradiente de concentração, ou seja, sem gasto energético, será denominado de difusão facilitada.

 

A bomba de sódio (Na) e potássio (K)

Dependendo do tamanho da partícula, algumas vezes a célula não consegue absorvê-la por osmose ou difusão, então, certas partículas e substâncias solúveis podem ser absorvidas por um mecanismo de englobamento de partículas denominado de endocitose. O englobamento de partículas sólidas é conhecido por fagocitose e compreende dois estágios:

 

• a absorção (aderência) ou adesão da partícula à célula;
• o englobamento por evaginação (dobrar param fora) - usado como mecanismos de apreensão de partículas maiores que podem ser nutritivas ou corpos estranhos aos organismos, tais como, vírus, bactérias ou partículas de poeira. Se essas substâncias forem solúveis como, por exemplo, as proteínas, ocorrerá a pinocitose. Nesse processo não há a formação de pseudópodes e, sim, uma evaginação da membrana e o englobamento do material.

 

 

O processo inverso à endocitose é a exocitose, no qual a célula expulsa de seu interior material englobado pela membrana; processo também conhecido por clasmocitose.

 

As células realizam várias funções que exigem a presença de estruturas adaptadas às diferentes funções realizadas, dentre elas estão os desmossomos (responsáveis pela adesão entre as células), as microvilosidades (recurso para aumentar a superfície de contato em determinado espaço) e a zona oclusiva (fortalecimento da união, barreira à difusão de substâncias), relacionadas diretamente com a aderência intercelular e os plasmodesmos que permitem a troca de substâncias entre as células.